食品包装机械发展成果见证改革开放30年辉煌
点击次数: 更新时间:2009-3-5
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我国改革30年来取得的辉煌成果已经在各行各业得以显现,直接表现的是中国人民生活水平的提高和国力的增强。而食品包装工业在这30年中的成长壮大从一个侧面见证了中国改革开放政策的伟大和英明。食品包装工业的发展在推动食品行业的进步、改善人民的生活水平,提升中国食品在国内外市场的竞争力等方面发挥了重要的作用。
改革开放以来,食品包装机械行业通过引进、消化、吸收和自主创新,已经生产出了可以替代进口的灌装机、制袋充填封口包装机、热收缩包装机、贴标机、打码机、喷码机、真空包装机、多功能枕式糖果包装机、高速pet吹瓶机等。如今我国的食品包装技术正在成为一项跨学科的系统工程,一批国产品牌的食品包装机械已经达到或正在努力赶超世界先进水平。
上世纪70年代末80年代初,中国的商品经济市场还刚刚摆脱计划经济体制的束缚,食品的种类很少,只有糕点、饼干、面包等。人们还清楚的记得,消费者在商场里购买糕点类的食品时,服务员都是用很粗糙的纸包装,然后用纸绳捆扎。后来出现了一种印刷简单的纸板制成的点心盒子包装点心。这种包装是没有什么保质功能的,手工和落后的食品包装现状反映了我国当时商品包装的状况。
改革开放政策不但解放了人们的思想,促进中国经济的振兴,也激发了我国包装行业改变包装落后面貌的决心,食品包装机械行业抓住了难得的发展机遇。
这种机遇来自于生活富裕起来的中国消费者的需求、来自于商品流通领域的大变革、来自于我国食品在国际市场的竞争力。
随着我国改革开放的深入和人民生活水平的提高,消费者的消费理念发生了很大的变化,注重方便、注重营养、注重安全卫生成为消费者关注的重点。消费者需要更多的方便储存和食用的食品,需要更多的风味和营养的食品。传统的散装食品由于营养单一、保质期短、不利于携带以及卫生安全条件差等原因,使包装食品受到了市场的宠爱。
商业流通领域也开始了变革,百货商店已经被国外的大型超市连锁店所取代,这些超市和便利店需要食品具有更长的货架寿命和保质期的包装食品。